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“味道鲜美,舒心暖胃,简单易学!”
1、成品图。
2、鲜蘑适量,手撕好。
3、锅里适量清水,焯蔫巴捞出。
4、过冷水,冲洗干净。
5、攥出多余水分。
6、锅里适量油,葱花爆锅。
7、加入适量清水,盐,十三香,鲜蘑。
8、炖煮两分钟,加入适量水淀粉勾芡。
9、鸡蛋一个打散,倒入锅里,用筷子快速搅拌,蛋液熟了关火。
10、加入适量香油,鸡精调味,撒适量蒜苗,出锅。
11、成品图。
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