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炎热的夏季|何不来一杯冰凉爽口的自制饮料呢

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在炎炎发热的夏季,酷暑难耐。在这时如果来一杯清凉解腻的饮料那该有多好,这人生的日子便也惬意了。但是这顶着个大太阳的出去买又很烦闷,那么不如用一些简单的材料在家里自制一杯冰凉爽口的饮料那该有多方便啊,下面我便教大家一些制作简单夏日饮品的方法。

炎热的夏季,何不来一杯冰凉爽口的自制饮料呢

一、红粉佳人

材料:甜凤梨,水蜜桃,西柚,水

做法

1、水果洗净切丁,普通菠萝的话要泡下盐水再用。

2、把水果倒入料理机滤网中,可以再加点水。

3、开动机器,搅打两次即可。用榨汁机直接榨汁也可以,因为我的菠萝太甜,所以选择了料理机打果汁。

二、薄荷特调自制饮料

材料:新鲜薄荷,柠檬,苏打水(汤力水),百家德酒(或GIM酒)

做法 

1、新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片。

2、找一个漂亮的玻璃杯,放入薄荷叶在挤压一下,为了能充分放出薄荷香味。

3、倒入百家德酒,50ml左右。 倒入汤里水,300ml左右。

4、放入柠檬和冰块即可饮用。

三、百香果蜂蜜冰饮

材料:百香果3个,绿茶1包,蜂蜜适量

做法

1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶。

2、茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤。

3、在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏。

4、百香果对半切开,把果实放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可。     小诀窍

1、在泡好的绿茶中兑入纯净水,是为了中和热水泡茶得到的热茶汤,好方便放入冰箱。

2、如果茶汤过烫,建议冷却后倒入瓶中,再放入冰箱。

3、蜂蜜可以根据喜好选择,喜欢的话,也可以用枫糖代替。

炎热的夏季,何不来一杯冰凉爽口的自制饮料呢 第2张

四、夏日小苏打水

材料:小苏打,水

做法

1、取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右)

2、溶解摇匀后即可饮用。

小诀窍

1、这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。

2、苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸(也可用白醋代替),密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。

3、冷藏后,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感更差。

五:梅果优格奶昔

材料:鲜奶 450g,优酪乳 90g,冷冻香蕉 一根(约100g),冷冻蓝莓 1把,蜂蜜适量,玉米片 适量,冷冻草莓 4颗(约80g)

做法

1、将鲜奶先加热到95度(冒泡泡但还没沸腾),再降温到40-50度后,加入优酪乳(我买原味的)搅拌均匀,装入玻璃容器中盖上盖子

2、放入保温状态的大同电锅中(我会先干锅按下电源,跳起后锅底垫上盘子,别让装优格的容器直接接触底部),盖上锅盖后,静置6-8小时,即完成自制优格。

3、取出保温好的优格(时间越久越酸)舀出约240g放到果汁机中

4、接着将冷冻过的水果及适量蜂蜜放入果汁机中,用打冰沙的功能将所有材料打匀

5、倒出莓果优格奶昔,洒上适量压碎的玉米脆片,放上草莓或蓝莓装饰,即可享用。

炎热的夏季,何不来一杯冰凉爽口的自制饮料呢 第3张

怎么样,看到这些快捷而又简便的方法你是否也心动了呢。我想在太阳如此灼热的夏季喝上一杯自制而又简单的饮品,任谁都会心动趴。那种由内而外的产生的满足感令人愉悦同时也使得在灼热当头的夏季可以独享一份 凉爽。那么还不赶快行动,自制饮料。