竹荪，是一种营养价值非常高的视频，在我们市场上还是比较常见的，很多小伙伴们会把它购买回来食用，但是，对于它的如何保鲜却充满了疑问，它非常容易受潮，而且非常容易失去水分，那么今天小编来介绍一下，竹荪储存方法有什么呢？怎么样才能让它保持新鲜呢？
竹荪储存方法
国食用菌种类非常多，味道鲜美的它们，同时也含有较多的水分，而且质地也比较脆嫩一下，所以不耐运输和保存，因此我们在市场上所见的竹荪多是干货为主。为了牢牢的锁住竹荪的鲜美味道，那么新鲜竹荪也变成了市场上常见的干货。新鲜的竹荪，一般保存的时间不会很长，在常温下只放12个小时就开始腐败了;即使是放进冰鲜内保鲜的话，那么保存时间也只有一个星期左右的。如果想要把新鲜竹荪放更长的时间，那么就建议大家放在急冻室内，或者是选择哄干。
1.干竹荪最好的保存方法就是真空保存了，抽掉里面的空气以后，可以久放都不变坏。
2.但是如果是散装的干竹荪，那么建议用太阳晒干以后再保存，这样可以保持竹荪的干燥。
3.干竹荪在保存上，最怕受潮，所以最简单的方法就是放在阴凉、干燥、通风的地方就可以了。
4.注意干竹荪不可以放进冰鲜内保存，以免受潮而发生霉变，而且开封后的竹荪，需要尽快的吃完。
保存原则：不可以受潮，目的是为了防止微生物的繁殖，所以要阻隔微生物繁殖的条件;微生物的繁殖，需要水、阳光、氧气。所以只要我们做到以上这几点的话，那么家里的干竹荪可以长时间保存都不是问题。
以上就是对于竹荪储存方法有什么的介绍，相信大家看了这篇文章以后已经学会了如何更好的保存竹荪，无论对于是干竹荪还是新鲜的竹荪都非常有用哦，大家不仅要在购买竹荪的时候挑选新鲜的竹荪，是否会保鲜也对竹荪的口感有很大的影响。
