中国有24节气，不同的节气有不一样的饮食习俗。有些朋友好奇谷雨吃些什么菜呢？今天小编为大家详细的讲解一下。
谷雨吃些什么菜
1.香椿
谷雨时节，正是香椿大量上市的时候，这个时候有很多农民朋友会拿自家种植的香椿到市场上卖。远远地就能够闻到一种独特的香味，吃香椿能够提升食欲，而且香椿做法很简单，香椿炒鸡蛋是一种非常经典的菜肴。
2.谷雨茶
春天很多茶叶都已经发芽了，南方地区的茶农在谷雨这一天都会去采摘茶叶，回家里泡茶喝。
3.乌米饭
南方地区在谷雨这一天会有吃乌米饭的习俗，乌米饭是使用黑米和大米等杂粮制作而成的，口感香甜软糯，特别的好吃。
4.菠萝
谷雨时节，正是菠萝大量上市的时节，这个时候的菠萝口感香甜，汁水丰富，特别的好吃，而且春天人们一般会感觉喉咙干燥，身体内火气旺盛，吃一些菠萝能够润肺止渴，还能够去火，是一种营养价值非常高的水果。
5.草莓
谷雨时节，人们还会吃草莓，因为草莓的颜色非常的鲜艳，下雨天心情非常的阴沉，吃一些草莓能够改善人的忧愁情绪。
很多朋友看了今天的介绍，才发现谷雨还有这么多有趣的饮食习俗，等到了谷雨时节，大家也可以吃这些美食了。
