蜜枣卷的做法|蜜枣卷怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜枣卷的做法步骤

• 1、温开水放酵母和白糖搅拌均匀。

• 2、放面粉。

• 3、揉成面团，放温暖处发酵。

• 4、发酵好的面。

• 5、揉光排气。

• 6、分成大小相等的十个剂子。

• 7、揉光擀成牛舌饼。

• 8、阿胶枣。

• 9、取出来。

• 10、切丁。

• 11、放面饼上。

• 12、揉在一起。

• 13、再擀成牛舌饼。

• 14、卷起来，放蒸笼里。

• 15、盖盖子，二次发酵。

• 16、发好的蜜枣卷。

• 17、大火烧开后，转中火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。

• 18、成品。