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自制窝窝头的做法|自制窝窝头怎么做

主食 阅读(2.28W)
自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做

食材明细

主料
  • 木耳 (适量)
  • 竹笋丝 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 荞麦面 (适量)
辅料
  • (适量)
调料
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制窝窝头的做法步骤

  • 自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做 第2张

    1、干木耳泡发备用。

  • 自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做 第3张

    2、干芛丝泡发备用。

  • 自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做 第4张

    3、猪肉跺碎备用。

  • 自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做 第5张

    4、芛丝、木耳切碎备用。

  • 自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做 第6张

    5、荞麦面和面待发好面后即可使用。

  • 自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做 第7张

    6、把面团捏成碗状,上锅蒸熟即可。

  • 自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做 第8张

    7、把切碎的食材加入豆瓣酱炒熟炒香即可出锅。

  • 自制窝窝头的做法 自制窝窝头怎么做 第9张

    8、用蒸好的荞麦碗盛着配菜吃,味道不亚于用梅菜做的配菜。