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1、猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐,搅拌均匀待用。
2、面粉和酵母混合均匀,加水和成较硬的面团。
3、面团发酵到两倍大,用大力气反复揉面。
4、揉到面团顺滑好用。
5、面团分成剂子,揉成纺锤形。
6、压扁。
7、包入肉馅。
8、放入蒸屉。
9、放入蒸箱40度蒸汽,醒发5分钟。后100度,蒸25分钟。
10、出锅。
11、发的很好。
12、切块,开吃。
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