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“今日中午,我做了一道香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭。”
1、准备剩米饭1盘。
2、小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打入碗中搅散,烧油煎成蛋饼切碎。
4、烤鸡腿去骨切丁。
5、锅中烧油炒香蒜蓉和香菇丁,盛起待用。
6、另起锅烧油炒香油菜丁和胡萝卜丁。
7、倒入米饭拨散。
8、下入鸡腿丁和鸡蛋碎,倒入食盐、生抽和鸡精。
9、搅拌均匀后关火。
10、成品图。
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