相关士达的饮食百科

“非常香而且顺滑的酱，可以用于蛋糕面包泡芙馅等，我这次用来做千层蛋糕，8寸的刚好。”食材明细主料大鸡蛋（4个(带壳约60g/个)）牛奶（300g）玉米淀粉（30g）糖（80g）淡奶油（200g）辅料冰水（一盆）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卡士达奶油...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料培根：适量具体步骤辅料中：牛奶加入蛋黄和白糖搅拌均匀倒入辅料中的15g高粉搅拌均匀小火慢慢煮至面糊变稠关火，煮的过程要不停搅拌做好的...

“做毛毛虫面包剩下的卡士达酱放车轮饼里也很好吃呢。”食材明细主料低粉（75g）牛奶（80g）鸡蛋（一个）细砂糖（15g）玉米淀粉（20g）泡打粉（2g）橄榄油（15g）辅料卡士达酱（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡士达酱车轮饼的做法步骤1、将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卡士达榴莲蛋卷是一款蛋卷的做法，比较好吃的一款美食，这款蛋卷因为加入了牛奶，所以多吃对于身体也是比较好的，含有的钙物质比较丰富，所以好多人都爱吃的美...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：15水：100鲜奶：65盐：1/2小勺蛋黄：1个干酵母：1小勺奶粉：15细砂糖：10辅料黄油：25具体步骤1.卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高筋粉15克，鲜奶65克2.将所有材...

“一款非常经典的牛奶面包体配方，加入了卡士达酱与草莓的点缀，瞬间变的有颜值了。此配方我做了2个。”食材明细主面团高筋面粉（113g）牛奶（56g）糖（18g）酵母（2.5g）鸡蛋（30g）盐（1.5g）烫种黄油（15g）牛奶（26g）糖（3g）高筋面粉（38g）卡士达酱蛋黄（2个...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高粉：170中筋面粉：80干酵母：4盐：3细砂糖：15奶粉：20全蛋液：52牛奶：85黄油：38辅料蛋黄：1个高筋面粉：15鲜奶：65具体步骤1.先制作卡仕达酱，把A材料全部混合，小火加热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：50高筋面粉：180酵母：3汤种：38辅料黄油：25盐：3蛋液：25奶粉：10白砂糖：35水：120卡仕达馅：适量具体步骤1.做好汤种，放冰箱冷藏备用。放入全部干性材料。...

“做过的都知道卡士达面包很松软很好吃，吃过后让你有一种意犹未尽的感觉。吃了一个还想吃第二个，呵呵，我说的没错吧------做过卡士达土司，这次换了花样，做了卡士达酸奶小面包。用酸奶活的面，表面刷的是蛋白液，你也可以刷全蛋...

“我一直对裱花一窍不通，还记得第一次尝试做裱花的时候，用的是淡奶油，夏天炎热的季节里，奶油很快被我打过了，成了豆腐渣。沮丧之后，上网去查了查，原来鲜奶油要低温打发……于是冷却了盆子、打蛋器，准备了冰水，提心吊胆地又打了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：25鸡蛋：1个低粉：35辅料白糖：5水：70具体步骤1.准备材料2.锅中倒入水和黄油3.放入白糖4.水烧开后，加入过筛后的面粉5.用手动打蛋器不停的搅拌至浓稠的状...

“不爱吃鲜奶油馅儿的泡芙，这个卡士达酱为了做泡芙而准备的”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50克）黄油（20克）辅料白糖（80克）牛奶（500克）香草精（几滴）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香草卡士达酱的做法步骤1、将蛋和细砂糖放一个碗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：250牛奶：130辅料细砂糖：40盐：5干酵母：4蛋黄：1个黄油：20具体步骤1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。2.加入黄油，连摔带揉至扩展...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料白砂糖：10高粉：15酵母：4牛奶：65高筋面粉：250黄油：25蛋黄：1个盐：3辅料糖粉：适量蛋液：适量（刷表面）糖浆：适量具体步骤1.将卡士达酱材料（蛋黄1个、糖10克、高粉15克...

“甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的！不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点，光是看见它们那“会说话”的外表，你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了！甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，不会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟主料高粉：250水：100白糖：30植物油：25酵母：4盐：1/2小勺辅料牛奶：65辅料高粉：15蛋黄：1个辅料白糖：10具体步骤辅料中：牛奶加入蛋黄和白糖搅拌均匀倒入辅料中的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄：3个低筋面粉：30泡芙面糊：9个辅料玉米粉：20牛奶：500ml香精草：1勺高筋面粉：60黄油：100蛋：3个砂糖：100水：100ml具体步骤1.粉类和蛋黄混合2.加入牛奶和黄油搅...

“如果你喜欢卡士达酱，就来跟我一样尝试做一款卡士达超软排包吧，卡士达酱浓稠度每一个人把握不一定要一致，有些人选择卡士达酱包入面包中作成小餐包吃，自己家人吃也不用在意用什么纸模，就简简单单排上一排。”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卡士达蛋糕卷是一道风味独特而又简单易学的西式甜点。卡仕达酱，又被称为吉士酱，是法式甜点中必不可少的一种馅料。卡仕达蛋糕卷顾名思义，就是以卡仕达酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：60中等鸡蛋：2个蛋黄：半个低筋面粉：15辅料牛奶：30ML250ML黄油：40盐：2砂糖：35玉米粉：10水：100ML具体步骤1.【松饼泡芙】将水、黄油和盐倒入锅中煮开。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低粉：50鸡蛋（较大尺寸）：2个砂糖：50黄油或淡奶油：20辅料牛奶：200香草豆荚：1/4根无盐黄油：20淡奶油：150杏仁片：50甘栗仁：适量水：50咖啡酒：30ML咖啡粉（不要三合一的咖啡...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：200鸡蛋黄：2个砂糖：30打发好的奶油：100低粉：20辅料黄油：20炼乳：两大勺土司片：8片具体步骤1.卡士达酱：牛奶加砂糖蛋黄搅拌至融化，过筛，用锅加热（期间一直...

“卡仕达酱，食品，带有浓郁的蛋奶香，不管用来做面包还是做泡芙馅都非常好吃。平时做的时候可以做多一点放在冰箱，要用的时候随时拿出来，很方便。做了卡士达泡芙，口感跟冰激凌差不多，香滑细腻。”食材明细主料黄油（45g）白砂糖（25g...

“无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好，星期六早上起床就可以做卡士...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料派皮（：8寸）：面粉：125g黄油：75g蛋黄：半个水：25g砂糖：25g盐：一点卡士达奶油酱：：适量低筋面粉：15g牛奶：125g淡奶油：50g辅料具体步骤1.派皮：2.面粉加入黄油，用手轻轻搓至雪...