斑节虾怎么挑虾线

用牙签在斑节虾虾尾的第三关节处，将虾线挑出来即可。斑节虾是虾的常见品种，俗称黑虎虾、草虾、牛形对虾等，分布比较广，包括日本南部、中国沿海、菲律宾、澳大利亚、印度等地。斑节虾在中国有两个产卵期，为2-4月份和8-11月份。斑节虾的烹饪方式多样，可以清蒸、水煮等。