四个鸡蛋做蛋糕的比例是多少

白糖80克，低筋面粉120克。制作蛋糕要使用低筋面粉制作，低筋面粉也叫做蛋糕粉，因为筋性比较低，所以做出来的蛋糕会非常松软可口。制作蛋糕使用白糖的量，也可以根据个人口味进行调整，但是比例要合适，否则做出来的蛋糕会不够蓬松，影响食欲以及卖相。