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取一个空碗,添加适量的淀粉以及清水,搅拌成淀粉水,放入锅中勾芡即可。家常豆腐是常见的美食,制作的食材包括豆腐、豆瓣酱、葱段、酱油、青椒、高汤、干辣椒、大蒜、生姜、味精、胡椒粉等。制作家常豆腐放入过程中,可以根据口味酌情添加肉末、木耳、白菜等辅料。
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