>
玉米淀粉或者红薯淀粉。豆腐或者豆腐脑里面添加的都是玉米淀粉或者红薯淀粉,因为玉米淀粉和红薯淀粉比较细腻,而且没有其他味道,也不会产生其他颜色,我们需要准备一些玉米淀粉还有少量的酱油,在豆腐脑快要熟了的时候加入,这样勾芡就完成了。
图文推荐