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黄豆和黑豆发芽方法一样。
1、豆子要挑选当年生产的新鲜豆,否则会影响豆的出芽率,造成出芽率低,甚至还会生不出豆芽,导致豆芽烂掉。
2、毛巾需要用温水打湿盖在豆子上,注意要全部盖住和避光,否则豆芽会变色,影响口感。
3、冬天7-8天,夏天3-4天就能收获豆芽了。需要注意要每天换水一次。
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