炸丸子一斤肉放多少粉面

七两粉面。购买原材料猪肉的时候需要仔细挑选一下，可以看一下猪肉的颜色，新鲜的猪肉是红色而且有光泽的，并且表面流出的液体非常少，摸起来不会出现粘手的情况。可以看一下猪肉的肉皮，新鲜的猪肉肉皮应该没有斑点，按压一下富有弹性。