凉粉粉是什么东西做的

米粉、荞麦粉、豌豆淀粉、凉粉草、荸荠粉、土豆粉、玉米粉等。凉粉的种类比较多，包括豌豆凉粉、绿豆凉粉、玉米凉粉等，所以不同的凉粉，制作的食材也会不一样。煮好的凉粉需要放在阴凉的地方存放，待凉粉凝固后才能制作美食。做好的凉粉需要及时享用，以免影响口感。