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夏天不要加热,冬天可以加热一下。夏天来一碗鸡丝凉面会很舒服。鸡丝香嫩顺滑与凉面搭配一起爽口可吃,是一道很好的开胃前餐,也是一道很好的解腻餐。冬天要把鸡丝凉面加热一下,这样可以让面的口感更加均匀入味。鸡丝凉面是四川的传统小吃,也是全国有名小吃。
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