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要。钵钵鸡吃不完,可以将钵钵鸡捞出放在食品盒中,放进冰箱冷藏保存,吃之前可以放在汤汁中加热再吃。保存钵钵鸡的时间不宜过长,以免钵钵鸡变质。钵钵鸡做好以后,最好尽快食用,口感和风味会更好。荤菜的钵钵鸡,可以放在汤汁中浸泡再吃,口感会更加入味。
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