用高压锅大闸蟹蒸多久

5-10分钟。蒸螃蟹之前要把螃蟹清洗干净，在洗之前先把大闸蟹放入盐水中浸泡，把体内的沙子吐干净，之后可以用小刷子清洗，特别要注意大腿和肚子上的泥，蒸螃蟹的时间可以依据螃蟹个头大小适当调整，蒸的时间如果太久会影响螃蟹肉质和口感。