新鲜鸭肠怎么处理没有味

反复清洗。把鸭肠内的脏东西挤出后翻鸭肠反复清洗。市场买回的新鲜鸭肠里面的脏东西都是很多的，所以要先用手反复捋出场内的脏东西和杂质，多反复几次直到鸭肠内的杂物全部挤压出来，之后就是用剪刀把新鲜鸭肠的用剪刀慢慢剪开，再次反复的清洗，认真去除里面白色油脂的部分。