苹果削皮10分钟后会变什么色

淡黄色、淡褐色。苹果削皮后，存放的时间越长，表面颜色就会变得越深。削皮后的苹果，需要尽快食用，口感会更好。苹果削皮后可以直接吃，也可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃等。苹果煮着吃时，可以单独水煮，也可以搭配梨子、桃子等水果一起煮，口味会更加丰富。