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黄瓜、香菇、土豆、花菜、木耳、竹笋,白菜、藕片、豆腐。也可以根据喜欢的菜进行增减。钵钵鸡属于四川传统美食。其以麻辣鲜香最为出名,钵钵鸡中的蔬菜大多可以根据喜好自行调整,钵钵鸡主要还是鸡的选择,鸡肉的烹煮时间不宜过长,鸡肉酥脆时最为鲜美。
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