主料
蘿蔔 ：700排骨 ：500
雞架 ：1個
輔料
姜蔥 ：適量枸杞 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
準備好材料，排骨和雞架洗乾淨
蘿蔔刨皮切塊
排骨和雞架焯開水三分鐘過涼水
放入焯過水的排骨和雞架，大火燒開
小火煮45到60分鐘左右，(視乎排骨大小而定)，加入蘿蔔，再次燒開後轉小火
煮約30到45分鐘後加入用溫水洗過的枸杞，用鹽調味，撒上蔥花即可。
趁熱喝湯吃排骨蘿蔔
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