健康美食奶香吐司怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 牛奶加熱到40度左右 酵母，攪拌成酵母水待用.

2. 麪粉 雞蛋 糖 鹽 酵母水揉至擴展階段（即揉成光滑的麪糰）.

3. 加入黃油揉至完成階段（可以拉出薄膜）.

4. 頭次發酵至兩倍大後，取出分割成3份滾圓，蓋保鮮膜靜置15分鐘.

5. 擀卷兩次入模二次發酵至8分滿，取出後表面刷蛋液.

6. 烤箱預熱180度，下層35分鐘左右.