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1、知了買來用鹽水洗淨?浸泡半個小時
2、晾乾水分?鍋中加入花生油?把知了炸熟?鍋留少許油把生薑蔥段煸香
3、倒入炸好的知了?加少許的雞精?翻炒均勻?即可
知了上有泥土細菌要用鹽水消毒~炒的時候跟距量的多少增減輔料
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