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好喝的石斛花膠燉瘦肉是一道營養特別豐富的美食,因為食物魚膠含有特別豐富的蛋白質,瘦肉又有很多的纖維,石斛具有很高的藥用價值,好喝的石斛花膠燉瘦肉特別適合身體特別虛弱的人,在家也可以熬製,但是因為是大補的食物,不可以多吃哦。
主料
石斛 :5魚膠 :30
瘦肉 :50
輔料
水 :適量鹽 :少許
具體步驟
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1.石斛用清水洗淨。
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2.備好花膠,己切成條狀。
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3.花膠浸泡1小時。
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4.瘦肉切片洗淨備用。
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5.把材料全部放入燉盅,加入適量水。
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6.隔水燉3小時。
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7.調入少許鹽即可食用。
無