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#回憶#海陸雙拼PIZZA怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.4W)
#回憶#海陸雙拼PIZZA怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 :150g
糖 :9ml
鹽 :少許
乾酵母 :4ml
黃油 :15g
溫牛奶 :100ml(溫水也可以)
番茄沙司 :2大勺
比薩草 :2g
洋蔥碎 :25g
放微波爐裡叮 :30秒

輔料

具體步驟

1. 酵母溶於溫牛奶,倒入高粉,糖,鹽,揉至光滑,加入融化黃油,繼續揉至黃油與麵糰融合,放容器中蓋膜,緊微波爐發酵到2倍大。

2. 烤盤擦層薄油,將麵糰整形好放入,在表面插孔,防止烤的時候麵皮發泡,蓋膜放入冰箱冷藏1小時左右,取出後在表面塗比薩醬,邊緣塗點色拉油,然後鋪一層馬蘇裡拉乳酪,在乳酪上鋪餡料,放入預熱好220度的烤箱內烤15-20分鐘,取出再撒層馬蘇裡拉,繼續放入烤箱烤5-10分鐘,這樣美味的比薩就製作成功了。