美味的豬肉生菜小籠包怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

豬肉生菜小籠包是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人群是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，便宜實惠，是居家人必備的一門菜餚，而且大家都很喜歡的菜，喝粥，下飯都可以。

主料

中筋麵粉 ：400

輔料

酵母粉 ：3
牛奶 ：200
豬肉 ：1塊
生菜 ：適量
雞蛋 ：1個
細砂糖 ：16

具體步驟

1.所有的食材全部放入麵包桶。開始工作。

2.趁發酵的功夫，把肉和生菜剁碎，放入適量鹽，調均勻。

3.麵條發酵好

4.排氣

5.分成小劑子。

6.取一個小劑子，用擀麵杖把麵皮的四周擀薄一點

7.把肉餡放在中間，

8.包起來，

9.放在蒸鍋上發至兩倍大，大火蒸熟

10.出鍋，趁熱吃。

烹飪技巧

麵皮四周用擀麵杖擀薄，才能讓捏出的花紋不容易消失。