美味的冬瓜蒸肉開怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我們基本上都經常吃肉，而且對肉的做法也很多，今天推薦一道冬瓜蒸肉開。眾所周知，肉含有豐富的膠質蛋白，美容養顏，如果做成蒸肉，色澤會更加的誘人，外加蔥薑蒜的調味，會更加的美味，喜歡吃香菜的朋友，可以到最後根據需要適量的灑上一些。

主料

香菇 ：20
冬瓜 ：150
豬肉 ：80

輔料

香油 ：2
鹽 ：適量
料酒 ：4
油 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮

2.切成片擺在盤裡

3.豬肉加香菇剁碎

4.然後加入料酒生抽抓勻醃15分鐘

5.醃好的肉撒在冬瓜上

6. 上鍋蒸8-10分鐘

7.蒸好後撒點鹽及香油

烹飪技巧

1、美味健康的蒸菜。