好吃的姜酒雞粥怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土雞的營養價值極高，含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，姜有著驅寒等功效，因此以它們為主要食材做出的姜酒雞粥營養價值很高，還有著驅寒等功效。姜酒雞粥的口感也是非常的鮮美，帶著酒的清香，姜的美味，還有著雞肉的香爽，超級好吃。

主料

土雞 ：半邊
姜 ：適量
酒 ：適量

輔料

花生油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞砍件，用花生油，鹽，醬油醃一下，粥煲滾開

2.倒入雞肉

3.加點酒下去

4.煲熟試味，不夠味，再放放點鹽

5.盛出食用

烹飪技巧

用姜酒花生油醬油醃過雞肉更香