家里人老少都爱吃，基本的早餐必备，口味偏淡主要是油炸属于点心。自己做别外面买的更健康、安全，早餐四大金刚之一，配着甜豆浆、榨菜、油糕简直完美，外酥里嫩口感特别的好，自己在家也可以动手做做，简单又美味！
主料
标准粉 ：330g酵母粉 ：5g
绵白糖 ：15g
辅料
盐 ：3g碱 ：0.5g
温水 ：适量
食用油 ：适量
详细步骤：
第一步
第一步将酵母粉、绵白糖、200ml温水混合
第二步
第二步将第一步的溶物慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，然后根据面粉吸水情况看是否继续加水
第三步
第三步加入食用油15ml，使表面光滑，封上保鲜膜进行第一次发酵
第四步
第四步，等面团发酵到最初状态的2倍大时把盐碱用温水混合充分溶解后加入，揉匀、盖好进行第二次发酵
第五步
第五步又发酵至近2倍大时用保鲜膜封好放入冰箱冷藏
第六步
第六步取出然后翻面排气再盖盖子
第七步
第七步铺垫子
第八步
第八步分割面团
第九步
第九步半锅油烧热，2个为一组一拉一拧，下油锅，膨胀后立即翻面，翻面几个来回，颜色均匀后夹出控油
第十步
第十步完成
