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主料
辅料
具体步骤
1.锅热水
2.把丸子,红肠煮熟
3.水开后放虾,熟后捞起沥干
4.锅热油
5.放大蒜
6.放金针茹炒
7.放年糕炒
8.放入沥干的丸子,红肠,虾
9.年糕炒软后,放入酱油
10.放入生菜炒3分钟,加盐调味
11.放入少许麻油
烹饪技巧
年糕小心粘锅,一定不要大火炒。中火就可以了。
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