家庭版海参皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：80
海参 ：2只
大米 ：80
松花蛋 ：2只

辅料

姜 ：适量
芝麻油 ：适量
盐 ：适量
水 ：1000ml

具体步骤

1.准备食材。

2.大米洗净后，在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。

3.养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电。

4.将泡好的米捞出，倒入养生壶中，启动养生汤模式。

5.将松花收去壳切成大粒，泡发过的海参也切成段备用。

6.瘦肉切成尽可能小的肉粒，加少许盐，料酒，鸡精腌制一会。

7.烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。

8.启动花草茶模式，加入肉粒，用勺搅散。

9.再加入适量去皮的姜丝。

10.再加入皮蛋和海参。

11.花草茶模式自动断电后，再启动一次至自动断电即可。

12.食用时，撒点葱花美美的享用吧。

烹饪技巧

1、米经过浸泡后，非常好煮。2、80克的大米煮的粥不算太稠，可以略加。