东北排骨炖豆角是用东北排骨和豆角炖制而成的一道汤羹,好喝又有营养。东北排骨炖豆角为什么要用东北排骨呢,因为东北猪很多都是家养的,吃的都是粗粮,东北排骨比其他排骨的味道要浓,钙质比较多,用豆角一起炖,使这道汤羹不油腻而清甜,大家可以做来尝一尝喔。
主料
豆角 :100东北排骨 :300
辅料
油 :10盐 :20
枸杞 :10
红枣 :20
具体步骤
把豆角洗干净切成段,然后用水炒一下,用冷水泡着。
把红枣对半切开备用。
把红枣枸杞和排骨放进锅里炖20分钟。
最后把豆角放进去再炖10分钟就可以了。
无