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主料
辅料
具体步骤
1.把辣椒切好
2.把卷心菜用手撕好
3.把油锅烧开
4.首先把辣椒倒入锅中,翻炒几下
5.然后倒入撕好的卷心菜
6.上下翻炒
7.放入盐,蚝油,再炒几下即可
8.一盘老少皆宜的卷心菜就炒好了
烹饪技巧
1、火候要恰如其分,不大不小2、记得放入蚝油,味道更佳
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