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主料
辅料
具体步骤
1.松花蛋外面洗一洗,有的是用小麦皮做的泥土烧出来的,要清洗一下泥土。
2.蛋壳去掉
3.用热水泡一泡
4.切开
5.切一块姜
6.我切的姜丝,比较容易找出来
7.松花蛋摆好盘
8.撒上姜丝
9.倒上醋就可以了
烹饪技巧
姜可以切丝也可以切末,依照个人口味,我只放了醋,感觉比较好吃。因为吃的饺子,有蒜泥,所以没有放蒜,大家也可以直接放蒜泥。
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