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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花洗净掰成小块
2.蒜剁成蒜蓉
3.锅中烧水,加一点盐和油
4.把西兰花焯一下
5.捞出过一下凉水
6.锅中放油,先把蒜蓉炒一下
7.把西兰花放进去
8.加适量的盐
9.加水淀粉
10.出锅就可以吃了
烹饪技巧
西兰花焯烫一分钟就可以了
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