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主料
辅料
具体步骤
1.准备西兰花一朵,蒜适量
2.西兰花切小朵,洗净
3.蒜切末儿
4.水烧开,放入西兰花撮一下,加一点油和盐,颜色会好看些
5.撮两三分钟就行,捞出来放入凉水冰一下
6.锅放入油烧热,蒜末烹香
7.西兰花倒入翻炒
8.翻炒差不多就可以加入盐和鸡精
9.出锅咯
烹饪技巧
无
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