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主料
辅料
具体步骤
1.刀鱼去内脏收拾干净加入适量盐花椒面料酒腌制
2.在放葱姜拌匀腌制入味
3.锅烧热放油放入刀鱼煎
4.刀鱼翻面
5.在翻面煎
6.刀鱼煎好盛盘可以享用了
烹饪技巧
用锅煎刀鱼时候锅里加热用姜擦锅,煎刀鱼不沾。
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