最爱的东北拌菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：2根
绿豆芽 ：100
胡萝卜 ：半根
干豆腐 ：1张

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
酱油 ：适量
香菜 ：适量
自制辣椒油 ：适量
醋 ：适量
猪肉丝 ：适量

具体步骤

1.材料喜好备用。

2.香菜切好放入盆内

3.黄瓜切成细条，胡萝卜切细条放入盆中

4.放入焯好晾凉的绿豆芽

5.干豆腐切成丝

6.放入炒好的猪肉丝

7.调入适量白糖，酱油，醋、盐和自制的辣椒油

8.翻拌均匀

9.装盘食用。

烹饪技巧

盐要最后放，不然凉菜会被盐腌出水，口感不好了