>
主料
辅料
具体步骤
1.煮好的米饭,两个鸡蛋,半根大葱
2.首先把大葱切成薄片
3.锅烧热后,把大葱倒入锅中爆香。
4.然后把打散的米饭倒入锅中翻炒,并加入盐。
5.饭炒至微黄时,打入鸡蛋,继续翻炒
6.接着放少量酱油,饭炒到有点干时,加入味精,拌均匀,然后关火,滴入几滴芝麻油,即可起锅。
烹饪技巧
饭煮干一点,这样炒出来的米饭颗颗分明,比较好吃。
图文推荐