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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜、青椒切丁
2.鸡蛋加葱末炒熟
3.锅中油烧热,加胡萝卜、青椒翻炒均匀
4.加米饭翻炒
5.加鸡蛋翻炒,最后加盐、味精出锅
烹饪技巧
米饭入锅前尽量抓碎,不要成块,入锅后多炒一会儿,尽量多去除水分,显得劲道好吃。
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