周末休息时，家里没有人，只有自己做饭吃，和妹妹一起下厨，炒了这道素什锦炒饭，炒出来整个厨房都超级香，蛋花诱人的香气夹杂着白菜清新的味道，太诱人了，到坛子里抓几个姜、蒜、豇豆之类的，一餐就解决了，我和妹妹都很满足。
主料
鸡蛋 ：一个地瓜 ：半块
角瓜 ：半块
娃娃菜 ：四片
虾皮 ：一把
蒸熟的米饭 ：适量
辅料
葱 ：一根酱油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：一块
详细步骤：
第一步
葱姜切好
第二步
地瓜洗净，去皮，切小块
第三步
角瓜洗净，切块，娃娃菜洗净切条
第四步
锅里倒油，油热之后，倒入地瓜翻炒变色，然后放入角瓜和娃娃菜
第五步
另起锅烧油，炒鸡蛋，然后加入白米饭
第六步
加入刚才的蔬菜拌炒即可
