简单美味的尖椒炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：500
鸡蛋 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋

2.尖椒洗净沥干水分

3.尖椒改成辣椒环

4.鸡蛋打入空碗加少许水和盐顺一个方向搅拌均匀

5.热油把鸡蛋下锅炒散

6.鸡蛋三四分熟下辣椒

7.翻炒均匀出锅了

烹饪技巧

贴士：鸡蛋加一点水搅打均匀，用慢火炒，这样会使鸡蛋黄嫩好吃。