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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散放进碗里,放入适量盐,拌匀
2.馒头切薄片
3.饼铛上抹油,加热
4.馒头片放入鸡蛋液中,两面都粘上蛋液
5.放入电饼铛,盖上盖子,煎10分钟左右
6.表面变得金黄时即可出锅
烹饪技巧
1/馒头不要切得太薄,稍微厚点口感更好2、蛋液里加点葱花会更香哦!
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