香糯的煎馒头片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：3个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散，少兑上一点水，加入一点盐搅拌均匀；

2.馒头切片；

3.平底锅加入少量的油；

4.馒头片蘸上调好的鸡蛋液，放入锅内煎；

5.两面煎的金黄；

6.出国装盘；

烹饪技巧

馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎。