微波炉蒸鸡蛋糕用到了微波炉,家里没有烤箱的小宝贝们可以用到微波炉做自己喜欢吃的食物呢,鸡蛋糕主要用到了鸡蛋,含有丰富的营养物质供人体所需,而且蒸制之后营养价值更加高,味道十分松软爽滑,吃起来让人欲罢不能呢,还不快尝尝!
主料
鸡蛋 :2个辅料
尖椒碎 :适量酱油 :适量
香油 :适量
盐 :适量
白开水 :适量
具体步骤
.鸡蛋两个备用。
.把鸡蛋打散。
.加入等量的白开水
加少许盐。
.用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。
打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。
用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。
蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。
蒸个12分钟左右。
.把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油
.在上层撒上一层尖椒碎即可。