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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切成薄片,
2.大葱取葱绿部分,切片,
3.锅中加水,煮开,
4.下入豆腐片,
5.加入牛肉粉,
6.加入醋,
7.加入酱油,
8.加入盐和胡椒粉,
9.调入水淀粉,
10.淋入鸡蛋液,煮两开,
11.最后洒上葱绿即可。
烹饪技巧
葱绿也可以换成香菜。
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