家常菜金针菇豆腐汤怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

日本豆腐 ：200
金针菇 ：100

辅料

火腿 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.日本豆腐，金针菇，火腿准备好

2.日本豆腐切片

3.热锅放入油，放入日本豆腐煎一下

4.汤锅加水，放姜片和火腿

5.煮开后转小火炖15分钟，然后把金针菇放进去，煮开放入豆腐，加入盐，即可

6.成品来了

烹饪技巧

日本豆腐比较软嫩，煮时不要搅动