金针菇是我朋友最最喜欢的东西了，只要看到有金针菇的食物她都会特别特别的高兴。于是今天的这一道菜里面就有金针菇了。而且还有蚬子，豆腐，让人一听菜名就知道这道汤很鲜了。于是这一道家常金针菇蚬子豆腐汤一定要学起来，给朋友们！
主料
豆腐 ：一块蚬子 ：300
金针菇 ：1把
辅料
胡椒粉 ：适量花生油 ：适量
葱姜 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.蚬子洗净
2.胡萝卜冬瓜都挖成小球火腿肠切丁西芹切丁
3.锅中到油炒姜蒜
4.炒火腿肠
5.胡萝卜煮熟捞出
6.放入冬瓜炒
7.冬瓜炒一分钟到入胡萝卜放蚝油红烧酱油炒匀加二勺水渡入味放切好的西芹沫
8.汤汁要收干时关火装盘撒葱。空闲时间用冬瓜皮切花摆盘
6.撒上香菜即可
